Taller de cocina china (noviembre 2022) (PLAZAS AGOTADAS)
Taller de cocina china (noviembre 2022) (PLAZAS AGOTADAS)
El Instituto Confucio de la Universidad de Granada, en colaboración con CookELE Granada, tiene el placer de organizar la tercera edición del taller de cocina china para el mes de noviembre de 2022, titulada “Amantes de los tallarines”. En esta ocasión, se realizará un total de cinco elaboraciones: tres de tallarines (salteados, en sopa y fríos) y dos de ensaladas que complementen a dichos platos.
El taller se impartirá por el personal del Instituto Confucio de la Universidad de Granada. Por medio de dicho taller, las personas interesadas conseguirán una experiencia extraordinaria de la cocina casera china en su amplia vertiente, así como conocimiento de técnicas culinarias y la relación entre alimentación, estaciones y vida saludable. Os invitamos a descubrir un mundo de aromas y sabores naturales, donde podrán encontrar el equilibrio entre el placer y la salud, a la vez que disfrutar del proceso artístico de la creación gastronómica.
NOTA: La realización de los platos se realizará por parejas.
Enlace normativa cursos y talleres:
http://institutoconfucio.ugr.es/pages/cursos-de-lengua-china/normativa-de-los-cursos-y-talleres
1. Información general
| Fecha del taller | 26 de noviembre de 2022. |
| Horario | Sábado de 10:30 a 13:30h. |
| Profesorado | Personal del Instituto Confucio de la UGR. |
| Elaboraciones | 5 platos. |
| Matrícula | Del 9 al 21 de noviembre de 2022. |
| Mínimo de matrículas | 5 estudiantes (máximo 10). |
| Edad mínima | 18 años. |
| Duración | 3 horas. |
| Precio | 50 € (materiales incluidos). |
| Materiales | Ingredientes para la elaboración de los platos, utensilios de cocina, libreto de recetas impreso. |
| Lugar | CookELE Granada (C/Molinos 39) Consulta aquí el mapa para la ubicación |
| REQUISITOS | Ninguno. Abierto a todas las personas interesadas en conocer la gastronomía china. |
| Observaciones | Si se padece alguna intolerancia, por favor, envía un correo a iconfucio@ugr.es. |
2. Calendario
| Taller | Fecha | HORARIO | LUGAR | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Edición de noviembre | 26 de noviembre | Sábado (10:30-13:30h) | CookELE Granada | ||
3. Precios
| Taller | Precio | Abono de tasas |
|---|---|---|
| Taller cocina china noviembre | 50 € (pago único) | En un plazo de 1 o 2 días tras la confirmación de reserva de plaza |
- DATOS CUENTA BANCARIA INSTITUTO CONFUCIO DE LA UGR
Entidad: CaixaBank.
Número de cuenta (IBAN): ES80 2100 4224 3713 0072 1218.
Beneficiario: Instituto Confucio de la UGR.
Concepto: Nombre y apellidos del estudiante + nombre y edición del taller.
Forma de pago: Ingreso o transferencia bancaria.
Una vez realizado el ingreso o transferencia, por favor, envíanos el resguardo a iconfucio@ugr.es.
El Instituto Confucio reconocerá como abono solo el importe recibido en la cuenta corriente. Todos los gastos bancarios adicionales deberán ser asumidos por el estudiante.
4. Matriculación
- Aviso importante: debido a la alta demanda de matrículas de los talleres de cocina, una vez se confirme la reserva de plaza, el pago deberá realizarse en un plazo de 1-2 días y enviar el resguardo a iconfucio@ugr.es. no se aceptarán pagos cuya reserva de matrícula no haya sido confirmada previamente por la administración del instituto confucio de la ugr.
RESERVA DE PLAZA:
Las personas que deseen matricularse en este taller deberán reservar su plaza gratuitamente dentro del plazo estipulado (pendiente de confirmación) enviando a iconfucio@ugr.es la siguiente documentación:
1. Matrícula. Envíala en el mismo formato original .PDF (No se admitirán matrículas impresas, escaneadas o modificadas con programas externos que no sean lectores de PDF).
2. Fotografía digital reciente tamaño carnet. Envíala si no has estudiado previamente en nuestro Instituto Confucio.
3. DNI, NIE o pasaporte escaneado. Envía los documentos escaneados o fotografiados en formato .jpg con un tamaño máximo de 2 mb y únicamente si no has estudiado antes en nuestro Instituto Confucio.
NOTA: En el caso de no cubrir el cupo mínimo de estudiantes matriculados para los talleres ofertados, este quedará suspendido.
AVISO SOBRE DEVOLUCIÓN DE TASAS: debido a la alta demanda de los talleres de cocina, la devolución de las tasas (motivos de salud) solo se podrán devolver en el caso de que la plaza sea ocupada por otro estudiante interesado.
5. Elementos de teoría y práctica del taller
- TALLER DE COCINA CHINA NOVIEMBRE 2022
- Características de la cocina casera china.
- Métodos principales de cocción de varios tipos de tallarines.
- Técnicas de corte, control de fuego, uso de utensilios.
- Conocimientos básicos sobre selección y combinación de ingredientes.
6. Certificados
Para obtener el certificado correspondiente es imprescindible haber asistido al menos al 80% de las sesiones y haber abonado las tasas correspondientes del taller. El Instituto Confucio expide el siguiente certificado con validez de Título Propio de la Universidad de Granada: Certificado oficial en el que consta el número de horas del taller y las fechas. Los estudiantes que no hayan asistido al 80% de horas del taller no tendrán derecho a certificado. Todos los certificados se recogerán en la Administración del Instituto Confucio en horario de oficina. Consulte la siguiente tabla para conocer la fecha aproximada de recogida de certificados:
| Nombre del curso | Solicita tu certificado a partir de |
|---|---|
| Taller cocina china | Semana posterior a la finalización del taller |
Los certificados de los cursos y talleres se expedirán digitalizados por defecto y no en papel, salvo por petición expresa del estudiante. En el caso de solicitar el certificado en papel, el estudiante deberá enviar un correo electrónico a iconfucio@ugr.es con el asunto “Solicitud certificado curso/taller” e indicando lo siguiente:
1. Nombre del taller.
2. Nivel del grupo.
3. Curso académico y semestre. javascript:editores[0].interactivo() 4. Solicitud de certificado impreso o digitalizado.
Una vez recibido el correo, se preparará el certificado en un plazo de 3 a 5 días y se le asignará cita previa para la recogida de dicho certificado en nuestra oficina.
El trámite para los certificados digitalizados será el mismo. Por lo tanto, una vez recibida la petición, se le hará llegar firmados y sellados por correo electrónico, en formato PDF, en un plazo de 1-2 días.
7. Más información
¿Tienes alguna duda? Contacta con nosotros a través de los siguientes correos electrónicos y teléfonos de administración:
- Para consultas relacionadas con los cursos y talleres ofertados u otras cuestiones de carácter general: iconfucio@ugr.es
- Para consultas relacionadas con los exámenes oficiales HSK/HSKK/YCT/BCT: hskicgranada@ugr.es
- Para consultas relacionadas con el catálogo de la biblioteca y solicitud de préstamos: biblioteca.iconfucio@ugr.es
- Teléfonos de administración: 958-24-51-61 / 958-24-51-63
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